ボリューム満点の餃子屋 タイガー餃子会館 田町店

ボリューム満点の餃子屋 タイガー餃子会館 田町店

大きく描かれた虎の看板が目印

麻婆な気分だったので、ふと餃子のお店だけど麻婆も提供しているこちらのお店を思い出し、来訪。実は一回利用しようとしたら満席で入れなかったことがあります。今回はかろうじて入ることができました。

古民家を改装した外観で、店外には大きな虎の看板が掲げられています。1階と2階があり、1階の6席ほどあるカウンター席に案内されました。

味にもう一工夫が必要か

注文は当然麻婆豆腐(890円)。餃子は今回は見送り。世界一美味しいレシピ(個人主観)を持っているので、あんまり外では餃子の気分にならないんですよね。

さて、麻婆ですが、辛いけど食べれないほどではないギリギリを攻めています。万人受けする程よい辛さとでも言えばいいでしょうか。
が、若干味の深みが足りないかな。なんだろう。山椒も効いてるし、基本に忠実でおいしいのですが、ちょっと物足りない感。豆腐を変えた方がいいのかな? うーん。

ボリュームは十分。スープはやや塩辛く、片栗粉のとろみが合わさり、麻婆と一緒に飲むのはちょっときつい。これは確実に清湯にした方がいいと断言できます。

12時過ぎると待たないと入れないことが多いので、くるなら早めに。

味も値段も並なんだけど、一つ難点は、接客が残念なこと。案内から雑で、以前入れなかった時、行けます? とこちらが尋ねる前から店員の人に 無理!と言われ、なんだこの店となった記憶があります。また、今回でいうと食べ終わった後に口の辛さを落ち着かせるため少しゆっくりしていると、食べたら帰れ的なオーラで、食器を慌ただしく下げられました。

よく言えば効率的なんだろうけど、個人的にはちょっと横柄さが気になるところ。せっかくなら食べる前も食べた後も気持ち良く過ごしたいですよね。