スキレットにのった熱々のお肉が魅力的 BACKPOT 田町

スキレットにのった熱々のお肉が魅力的 BACKPOT 田町

BLACK POT

元々は部長誘っていこうとしてたのですが、
会議が伸びてしまい、結局一人で来るという悲しいオチ。

ランチの時って、人と一緒に行きたいお店と
一人で行きたいお店、結構分かれるんですよね。

このお店は人と一緒に行きたい方。
なので一人で食べているとなんだかちょっと寂しい気分。

注文はアンガス牛ステーキ(1000円)。

本当は煮込みにしようと思っていたんですが、
悲しみのあまり贅沢してしまいました、

熱々のスキレットで運ばれてきたのは、網目の焦げが
しっかりと付いた分厚いアンガス牛。
ジュージューした音と、ステーキの香りがたまりません。

歯応えは抜群で、それでいて固すぎず。
美味しい和牛のあの口の中で溶けるようなやつとは
また違った美味しさです。
味は塩コショウをベースにしたシンプルなものですが、
だからこそ素材の良さが引き立ちます。

ソースを振りかけると良い香りが立ちあがり、
付け合わせのポテトやお野菜と合わせて、
より一層美味しくいただけました。

満足のいく一品。
友人や知人と行くならぜひ。