大人な雰囲気でハンバーグを 田町 大人のハンバーグ

大人な雰囲気でハンバーグを 田町 大人のハンバーグ

地下に広がる大人な空間

田町 大人のハンバーグ

田町駅から徒歩7分。慶応仲通り商店街内にあるお店です。商店街の中では珍しく地下で経営されています。地下にありますが表には大きく黄色い看板があり、直ぐ側に階段があるので比較的わかりやすく入店できるかと思います。

店内は照明を少し落とした薄暗い空間となっており、ハンバーグ屋というよりバーの雰囲気に近いような、そんな印象を受けます。4人掛けのテーブル席以外にカウンター席もあったので、よりそういうイメージが強いのかもしれません。この日は一人で訪れたので、カウンター席へ案内されました。

味はやや評判負け?

席についてメニューを見る間もなく、すぐ店員さんがやってきて「注文は?」と聞いてくるので、要注意。店の雰囲気は落ち着いたものなのに、注文取りに来るのは異様に早いです。ぱぱっとメニューを見て、とりあえず看板メニューっぽそうな大人のハンバーグS(1200円)を注文。

注文後、ほどなくしてハンバーグが運ばれてきました。大きさはやや小ぶり。Sサイズを注文したのは自分なわけですが、予想以上に小さいです。付け合せの野菜はじゃがいも、ブロッコリー、ナスで、これらもそれぞれ1/4カットサイズ。量と見た目、共に若干物足りなさを感じさせます。ハンバーグ激戦区の田町でこれは、痛手にならないか心配です。

ハンバーグは箸でホロホロと千切れるほど柔らかく、肉汁も箸を挿れるたびに溢れてきます。味は普通に美味しい、という印象。ただ、それ以上もそれ以下でもないかもしれません。トップ集団に入り込めているが、抜き出ることはない味というか。もうちょい値段を抑えるか、味を向上させるかするといいのかもしれませんね。

ちなみに個人的な意見ですが、値段据え置きで、かつナツメグやオールスパイスをもう少し効かせて、スパイシーな仕上がりにしてほしいかも。ハーブを添えたり、とろけるチーズも少し癖のありそうなものに変えると、より”大人の”という名前に見合う気がします。

加えて、一つこちらのお店に苦言をこぼすなら、接客ですかね。メニューを注文したのに「かしこまりました」の一言もなく「お金を用意しておいて」とおざなりに言われると少し心象悪いです。せめて「当店は先払いになりますので、お財布をご準備ください」くらい言ってもいいんじゃなかろうかと。席が埋まって忙しいならわかりますが、入店時点の12時前だとそこまで人も入っていなかったので、余計に雑さが目立ちますね。そこはちょっと残念。

店舗情報

店名 田町 大人のハンバーグ
営業時間 11:30-14:30
住所
田町 大人のハンバーグ - 地図

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